Les Lauriers

Da oltre 20 anni Les Lauriers è un hotel con ristorante a conduzione familiare. Nel 2019 i proprietari Edwin e Sybille hanno portato l'hotel attraverso una grande trasformazione fino ad oggi.

Nuovi alloggi e strutture per gli ospiti di altissima qualità sono stati realizzati con il massimo rispetto per l'ambiente.

Il nostro motto riflette una filosofia per offrire agli ospiti un'esperienza veramente ecologica, una politica che supporta anche l'uso di prodotti autentici e locali in tutto l'hotel.
L'architettura della nuova reception e del ristorante ricorda le tradizionali case piroga, un tempo comuni alle Seychelles, complete di travi in legno e tetto di paglia.

Per un'atmosfera davvero autentica, le strutture sono state costruite utilizzando materiali locali, inclusa la ghiaia proveniente dai fiumi della Vallee de Mai. Parte della nostra cucina è stata trasformata in un giardino verde, qui coltiviamo erbe e verdure per dare un tocco veramente locale ad ogni piatto.

Questi prodotti biologici completano perfettamente il pesce e i frutti di mare appena pescati serviti ogni giorno nel nostro ristorante. Il nostro nuovo ristorante è più grande di prima, ma abbiamo mantenuto la stessa atmosfera accogliente per cui siamo famosi. Ora siamo aperti anche a pranzo!

Rilassati in una delle tre piscine comunicanti con un bar semi-sommerso. Disponiamo di 20 camere, di cui 13 di nuova costruzione. L'arredamento e il design delle camere riflettono la vera bellezza delle Seychelles.

Vogliamo che tu ottenga il massimo dalla tua vacanza. Quindi, se arrivi presto o parti tardi, ti invitiamo a utilizzare la nostra bellissima nuova sala giorno. Dotato di doccia e spogliatoi, possiamo custodire i bagagli per te.